المقــادير:

4 أكواب أرز بني
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 1 لتر ماء)
4 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل أبيض (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 حبات طماطم (منزوعة البذور ومقطعة)
10 أوراق حبق (منزوعة ومقطعة)

التحضير

يطهى الأرز في مكعبي مرقة الدجاج ماجي المذوبين، ثم يترك على البخار حتى ينضج
. يمزج الخل مع السكر والملح والفلفل الأبيض وزيت الزيتون
. تضاف حبات الطماطم وأوراق الحبق إلى الأرز، ثم تضاف صلصة الخل وتقلّب جميعها قبل التقديم
. يقدم كطبق سلطة منفرد أو مع السمك المشوي

تسلمي على المرور لاعدمناك

مرحبا

مشكوووره






نجربها