--
>>>معمول المارس<<<
المقادير :::
1بيض _2زبده صغيره _4ملاعق حليب نيدو بودره _ثلاثة ارباع كاس
كل من الزيت _والسكر البودره _2كاس دقيق &&
الطريقه ::::
في الخلاط اليدويه تضعين الزبده وتتركيها حتى تتجانس مع بعضها ثم تضيفين اليها البيض وتتركيها تخلط وبعدين تضيفين اليها السكر والزيت والحليب تدريجيا
كل على حده ثم بعد ذلك تضيفين الدقيق وتتركيها في الخلاط لمدة 5دقائق
بعدين تسكري على الخلاط وتنقلين الخليط في وعاء اخر تحطي عليه واحد ونصف
دقيق غير الاولى وتعجنيها بيدك حتى تتماسك وتتكون العجينه ...
الحشوة ::
طبعا اانا حشيتها بالمارس بعد تقطيعه مربعات صغيره وكمان تمر بس تضيفيله (قرفه +هيل مطحون +وشوي سمن )مع بعضها تعجن ثم تكور
بعد كذا تاخذين شوي من العجينه وتحطي فيها الحشوة وتكوريها وتحطيها في
الصينيه (انا ماستخدمت قوالب المعمول لاني احسها كذا اسرع واسهل وارتب )
وتشكليها بعلامات تميزي كل حشوة عن الثانيه...
وتعمليها كلها لين تخلصي من العجينه وتدخليها الفرن من تحت اول وبعدين من
فوق 10 دقائق بس ماتخليهاتتحمر
وبعدين ترصيها في الطبق وممكن ترشيها بالسكر البودره حسب الرغبه
وممكن تعملي كميه كبيره وتخليها فترة عندك وهذا الطبق وبالعافيه على قلوبكم
يابنات انا قريتها وعجبتني وسويتها هي صح تتعب شوي بس الطعم خرافي من جد ...
اتمنى انها تعجبكم ياكناااااااااااري ...................
.:: إعلانات الموقع ::. 
العرض العادي
