أولا / كيلوا كوسة
ثانيا / نصف كيلوا لحم مفروم
ثالثا / نعناع حسب الرغب بيكون طعمة روعة
رابعا / بصل وفصين ثوم
خامسا / كوب زبادى
سادسا / ملح ـ فلفل أسمر
الطريقة /
تغسل الكوسة وينزع القلب ثم يغسل ويصفة يصفر البصل مع الثوم ثم يوضع الحم المفروم بعد النضج يوضع النعناع يحشة الكوسة الحم المفروم مع النعناع نصفر فصين ثوم مع ورقتين نعناع وتوضع الكوسة مع التقليب البسيط جداويوضع عليه ربع كوب شوبت ماجى أو شرة لحم أو شربت دجاج ويغطة على نار هادئة 5 دقائق ثم يضاف نصف ليمونة مع كوب الزبادى بس بشرط يضرب الزبادى جيدا قبل وضعة على الكوسة مع حبة ملح صغير جدا ويغطة ويوضع على النار لمدة دقيقة ويقطع ورقتين نعناع مع التقديم على الكوسة و بالهناء والشفا
.:: إعلانات الموقع ::. 
صينية الكوسـا بالزبادي والنعناع......
بارك الله فيكى وأكثر الله من أمثالك 
العرض العادي
