(ساندويتش اللوف)
المقادير:
1_ساندويتش اللوف (خبز افرنجي)غير مقطع (454جم).
الحشو:
1_حشو الدجاج:
نصف دجاجه مسلوقه منزوعة العظم والجلد .
_1ونصف_ملعقه كبيرة مايونيز.
قليل من الفلفل الأسود .قليل من الملح .
2_حشو البيض:
2_بيض مسلوقتان ومفرومتان.
2_ملعقه اكل مايونيز.
1_ملعقة اكل بقدونس مفروم.
رشة فلفل اسود _ورشة ملح.
3_حشو التونا:
1_علبة تونا بيضاء مصفاة ومفرومة .
1_ملعقة اكل مايونيز.
1_ملعقه كبيرة عصير ليمون.
نصف_ملعقه اكل مخلل خيارمفروم ناعما(اختياري)
نصف _ملعقه اكل خردل.
رشة ملح _ورشة فلفل اسود.
4_حشو الجاتني الهندي:
نصف _كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعما.
1_ملعقة اكل جوز الهند مبروش.
1_ملعقة اكل شبنت اخضر.
1_فلفل اخضر حار مفروم.
قليل من الزنجبيل الأخضر.
شرائح ثوم مدقوقة مع الملح(اختياري).
1_ملعقة اكل روب.
ملح حسب الذوق.
الطريقة:
1_تزال القشره الخارجيه للساندويتش من الجوانب ويقطع الى اربع قطع افقيه متساويه.
2_تخلط مكونات كل حشو على حدة في الخلاط اوتفرم جيدا.
3_تدهن الطبقة السفلى بكميه وافره من المايونيزويمسح عليها حشو الدجاج يمسح اسفل الطبقه التي تليها كذلك بالمايونيزوتغطى بها الطبقه السفلى وتضغط قليلا.
4_تعاد العمليه للطبقات التي تليها وبترتيب الحشوات المذكورة سابقا.
5_تضغط الطبقات برفق وتلف بإحكام برقائق بلاستيك وتحفظ بالثلاجه لمدة ساعتين.
التزيين:
_400 جم لبنه او جبنة قابلة للدهن.
بضع حبات زيتون اخضر محشي بالفلفل الاحمر.
بضع حبات زيتون اسود شرائح.
اوراق نعناع .
شرائح من الخيارأ والجزر.
_يدهن سطح الساندويتش باللبنه اوالجبنه ثم يزيين بالزيتون والنعناع والخيار .
_ثم يوضع في علبة الكيك ويحفظ بالثلاجه لمدة ساعتين قبل التقديم.
_عند التقديم يقطع شرائح طوليه ويقدم هكذا.

يسلمووووووووووووو عزيزتي وجدان على المرووووووووور والرد

اتمنى انك تجربيها

والله يعطيك العافيه

تسلمين اختى روز من الوصفة باينه اكله شهية سلمت يداكى

يعطيك العافيه

روز,,,

وفي انتظار جديدك

تحيتي لك
شموووع الأمل

يعطيك العافيه روز

ننتظرك وننتظر جديدك

وتقبلي خالص شكري وتقديري

يسلموووووووووووووووو اخي المستشار

على المرووووووووووووووور والرد

لاعدمت من طلتك وتشريفك لقرآءة موضوعاتي المتواضعه

سلمت يداك وسلم قلبك

والله يعطيك العافيه خيووو