الخبز الفرنسي
باريس / تحتاج سفرتك بشكل مستمر إلى المقبلات فهي تشع على الأكل وتفتح الشهية، واليوم أحضرنا لك هذا النوع من المقبلات من المطبخ الفرنسي.
المكونات
كوب حليب، ربع ملعقة زبدة سائحة، جبن مبشور، ملعقة جبنة مطبوخة، خبز فرنسي.
الطريقة
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والجبن المبشور والجبنة المطبوخة والزبدة ونخلطهم مع بعض.
ثم نقطع الخبز على شكل دوائر ولكن التقطيع يكون بصورة منحرفة وليست عمودية، ونضع قليلا من الخليط على كل قطعة وندخلها الفرن بحيث تتحمر من فوق، وتقدم وهي الساخنة بالهناء والعافية.