من الأطباق الفرنسية شهية الطعم....سهلة التحضير.
المقادير:
- 1 باكيت عجينة رقائق.
- 4 صدور دجاج.
- 400 جرام مشروم.
- 500 جم جبنه مازرولا مبشورة.
- نصف كوب مرق دجاج.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- 125 جم زبدة.
- بيضه مخفوقة.
الطريقة:
- تسيح الزبدة فى المقلايه ويضاف الدقيق ويحرك ثم يضاف المرق حتى يثخن قليلا.
- فى مقلاة أخرى يوضع الدجاج المسلوق والمقطع إلى قطع صغيرة مع الجبن والمشروم ويحرك لمدة دقيقة على النار ثم يرفع.
- تقسم العجينة إلى قسمين ,يرق احدها فى قاع الصينية ثم توضع الحشوة السابقة وتغطى بالجزء الثانى من العجينة ونغلق الجوانب جيدا.
-يمسح سطح العجينة بالبيض المخفوق وتدخل الفرن حتى تصبح ذهبية اللون .
.:: إعلانات الموقع ::. 
فطيرة الدجاج
العرض العادي
