الابتكار يحلو دائما فى الأجازات ومع المعكرونة يكتمل الإبداع..صنف مختلف المذاق من المكرونة بإضافة جديدة هى الأصداف. ستكونين سعيدة الحظ لو كنت على الشاطئ فتجمعين الأصداف بيديك.


المقادير:
- نصف كجم من المكرونة الأسباجتى.
- 1كجم من الأصداف.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حزمة من البقدونس.
- نصف كجم من الطماطم مقشرة ومقطعة.
- فصان من الثوم المدقوق.
- ملح وبهار.

الطريقة:
- ينظف الصدف تحت الماء الجارى ويلقى بالأصداف المفتوحة.
- توضع الأصداف فى إناء على النار بدون أى سوائل حتى تتفتح.

- يرفع الصدف ويصفى المرق ويحتفظ به جانبا.
- تسلق المكرونة وتصفى.
- يقلى الثوم فى الزيت حتى يذبل وتضاف الطماطم والملح والبهار ويطهى الجميع لمدة 10 دقائق.

- تزال قشور بعض الصدف وتضاف الى الطماطم مع باقى الصدف والمرق السابق الاحتفاظ به.
- يترك الجميع على النار لمدة 5 دقائق يرفع بعدها ويصب على المكرونة وينثر البقدونس المفروم ويقدم ساخنا.

يعطيك العافيه
روز
وفي انتظار جديدك

اختك
شموووع الأمل

يسلمووووووووووووووووووو عزيزتي شمووع على المروووووووووور والرد

والله يعطيكي العافيه خيتو

يسلموووووووووووووو عزيزتي على المرووووووووووووووور والرد

والله يعطيكي العافيه

يعطيك العافيه روز

ننتظرك وننتظر جديدك

مع خالص الشكر والتقدير

لمجهوداتك الرائعه

يسلموووووووووووووووو اخي المستشار

على المرووووووووووووووور والرد

لاعدمت من طلتك وتشريفك لقرآءة موضوعاتي المتواضعه

سلمت يداك وسلم قلبك

والله يعطيك العافيه خيووو

تتسلمين اختى العزيزه روز على

المشاركه واتمنى لك التوفيق

ونتظر جديدك المبدع

تحياتي لك

يسلمووووووووووووووو عزيزي فارس الحب

ولاتحرمنا من طلتك علينا

وتشريفك لنا

والله يعطيك العافيه خيوو