)

ليتر آيس كريـم بالفانيليــا
2 ملعقة كبيــرة شراب فاكهــة محلــى

الطريقــــة :-

إبدأي بتحضير الآيس كريم ، اخرجيه من المجمدة واتركيه في درجة حرارة الغرفه لبضع دقائق ولكن دون أن يذوب .
يوضع الآيس كريم في وعاء كبير ويضاف شراب الفاكهـة ويخفق . أعيديه بسرعـة إلى وعائه . ويحفظ في المجمدة حتى موعد التقديم .
يسخن الفرن حتى 180 درجة .
يبطن قالب الفرن المربع بالورق .
توضع الزبدة والكاكاو في وعاء كبير مثبت في مقلاة مليئة بالماء .
توضع على نار هادئة حتى تذوب .
ترفع عن النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف البيض ويخفق .
يضاف اللوز المبشور والسكر والدقيق ، وتخفق جيدا .
يسكب المزيج في قالب وتنثر عليه رقائق اللوز .
تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة ( لا تطهى لمدة طويلة حتى لا تصبح جافة ) .
اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد .
تقطع إلى 16 قطعة مربعة الشكل .
تقدم مع الآيس كريم .