[center]طريقة عمل الدجاج الكريسبي
المقادير:
3 دجاجات الواحدة مقطعة 8 قطع
5 كاسات كورن فلي** م**ر صغير
كاسة حليب سائل
نصف كاسة دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/جوزة الطيب/شطة حمراء/نعناع ناشف) .
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة:
اغسلي الدجاج
ضعي الحليب في طاسة ( زبدية ) ،، وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح ويقلب بخفاق البيض جيدا
يغمس الدجاج في الخليط وضعي قليلا من الكورن فلي** في كيس وضعي الدجاج في الكيس مع الكورن فلي** ويرج جيدا وهكذا إلى ان ينتهى المقدار .. وبعدين نقلي الدجاج على نار هادئة ويقدم مع البطاطا المقلية
**********drawGradient()******>[/center]