|
#1
|
||||||||
|
||||||||
|
المقاديــــر بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة لحم مفروم >>>> واللي مثلي مايبي لحم يحط دجاج ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم جبن مبشور حسب الرغبه فلفل احمر وفلفل اسود وكمون انا اضيف فص ثوم طبعا حسب الرغبه الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم في النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم .. وفص الثوم حسب الرغبه استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة >>> ملاحظه انا اضيف قليل من الزبادي مع البطاطس يطلع جناان قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر (و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وهذا الشكل النهائي للصينية بصراحه طبخه لذيذه وبسيطه انا مجربتهاا وبصحه وعاافيه ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات اموول - من قسم: مطبخي wdkdm f'h's liv,sm fhgtvk fhgtvk f'h's |
|
|
#2 |
|
مشرفه سابقة وعضوة شرف
DaNNo0o*JeDDaH ![]() ![]() ![]() |
ربي يعطيكي العافيه
تقبلي مروري |
..
..لَوْ دَرَىآ إبْنِ سِينَآإ عَنْ وٌصٌوفِي ترََكَ طِبُه وِصِرْتْ مَرٍْجْعْ ـآلنٍسْوَهْ فٍيْ لَمْسًآإتْ الدًلعِ وـآللٍينْ
|
|
|
#4 |
|
مراقبة المنتدى
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
،
/ \ يعطيك ألعآفيه ، على ألمجهود ألطيب ولآخلا ولاعدم |
![]()
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مهروسة, بالفرن, بطاطس, صينية |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية ورق العنب بالفرن | حب عمرى | مطبخي | 5 | 02-05-2012 11:46 PM |
| اطعم صينية سمك بالفرن.صينية سمك فرن على طريقتى الخاصة | بسنت | مطبخي | 4 | 08-04-2011 04:24 PM |
| صينية لازانيا بالباشميل بالفرن سريعه بالصور | صمت الكلام | مطبخي | 2 | 05-02-2011 11:41 AM |
| صينية بطاطس بقطع الدجاج | قطقوط الصغير | مطبخي | 4 | 04-12-2010 08:06 AM |
| صينية الدجاح بالفرن | روز | مطبخي | 2 | 08-24-2008 06:08 AM |
published by mhtawa